أنت غير مسجل في منتـديــات يـمـن المحبـــــة . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

                  
     
                        
الإعـــلانــــــات
صفحة المنتدى في الفيس بوكشارك معنا في جروب يمن المحبة
حملة رسولنا الكريم عليه افضل الصلاة والسلامدورة الفوتو شابابتسامات ماسنجر يمني

الـبــــث الــحــــي لــراديـــــو يـمــــن المـحـبـــــة الإســــــــلامــــي
« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: برنامج ممتاز وسريع في استعادة الملفات المحذوفة من الجهاز او الفلاشة (آخر رد :wilshere83)       :: اروع خلفيات بيض شم النسيم 2014 (آخر رد :امنـيه)       :: برنامج مذهل لجعل خلفية سطح المكتب متحركة وإضافة تاثير ثلاثي الابعاد رائع (آخر رد :wilshere83)       :: دورة تقنية معالجة المخلفات السائلة باستخدام الاغشية المسامية (protic for training ) (آخر رد :ساره الشرقاوى)       :: Pavtube 2014 عيد الفصح الهبة و المبيعات الخاصة خارج (آخر رد :JoyceLinda)       :: البرنامج الممتاز لعمل الشروح الفلاشيه والتعليميه Tanida Demo Builder 9.3.0.4 (آخر رد :كريمك)       :: Easy Translator9.1 برنامج يترجم (آخر رد :thisoft)       :: دورة النماذج الحديثة في إعداد الهياكل التنظيمية (متقدم) (protic for training ) (آخر رد :سمر الشرقاوى)       :: Geek Uninstaller1.3 لتنظيف الكمبيوتر (آخر رد :thisoft)       :: برنامج DLL-FiLes Fixer 3.1.81.2877 يبحث عن اي ملف Dll ويقوم بتنزيله و تسطيبه (آخر رد :كريمك)      


 
العودة   منتـديــات يـمـن المحبـــــة > منتديـــــــــات حــــــــــــــــــــــواء > يمـــن المحبـــــة للطب والصحه
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-07-08, 03:42 AM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية قـلــب زايــــد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: في العين دار الزين
العمر: 26
المشاركات: 25,798
قـلــب زايــــد غير متواجد حالياً
7a9ree فاكهة الكـادي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فاكهة الكـــادي (( التـــــوت )) ....


وهالموضوع تابع للموضوع الاصلي اللي بعنوان :: إكتب لي اسم فاكهتك وخل الباقي عليي


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التــــوت

التوت هو نبات على هيئة أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة وهو نوعان، التوت الابيض الذي تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز وتكون أزهاره ذات لون اصفر مائل الى الاخضرار وأوراق كثة والنوع الثاني التوت الاسمر او البنفجسي واشجاره اقل حجماً ونمواً من اشجار التوت الابيض.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ويعرف علمياً باسم :

Morus alba

وهذه بعض مسمياته....وونا عن نفسي اسميه فرصـــاد وأمـــووت فيه والله

فرصاد - توت الشامي ـ توت أبيض ـ توت أسود-الفشكل والغلام

Morus Alba, and M- Nigra


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الجزء المستخدم من شجرة التوت :

الثمار الطرية الطازجة ذات الطعم الحلو والازهار والاوراق الطازجة والمغلية .

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

شجـــره التــووت :

يتبع التوت فصيلة التوتيات، وهو على نوعين: أبيض وأسود، وكلا النوعين متشابه الشكل تقريبا إلا أن التوت الأسود محبوب أكثر ولذلك يعمل منه أنواع من المربى والمشروبات، وتمتاز شجرة التوت الأبيض بأنها أكثر طولاً فهي تعلو حتى 15 متراً وساقها متفرعة، أما شجرة التوت الأسود فيبلغ ارتفاعها 6 أمتار وأوراقها البسيطة بيضية منشارية مسننة الحافة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المكونات الكيميائية لثمار التوت وأوراقه :

تحتوي الثمار على أحماض التمار (Fruit acids) واهمها حمض الماليك وحمض الليمون، وتحتوي أيضاً على سكروز وعلى بكتين وحمض الاسكوربيك وفلافو نيدات وأهمها المركب روتين، كما تحتوي الثمار على بروتين ومواد دهنية وكالسيوم وحديد ونحاس وكوبلت وكبريت وبوتاسيوم وفوسفور ومنجنيز وكلور وفيتامينات أ، ج وحمض كهرماني ومواد عفصية. أما الأوراق فتحتوي على فلانونيدات من أهم مركباته الروتين ولكن بنسبة أعلى مما هو في الثمار.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ماهي محتويات التوت الكيميائية والتي كان لها دور في الطب الحديث:


تحتوي ثمار التوت على كمية كبيرة من الاملاح المعدنية مثل الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والمنجنيز والكبريت والكلور، وبذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية. كما يحتوي فيتامينات مثل أ، ب، ج بالاضافة الى البروتين والمواد الدهنية والسكرية وحمض الليمون وتبلغ القيمة الحرارية لكل 100جم من التوت حوالي 7.5سعرات، وبذلك يعتبر تناول التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم والحلق واللثة.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وماذا قال عنه الطب الحديث :

- يعتبر التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم وأورام الحلق واللثة، وله تأثيرات فعالة في خفض درجة الحرارة وفي حالات الحميات والحصبة، كما انه يفيد في حالات العطش، ويستخدم عصير التوت في المجال الطبي لاضافته مع الأدوية بغرض التلوين وتحسين الطعم. وقد اتضح في السنوات الأخيرة ان جذور التوت لها خواص مسهلة للمعدة والأمعاء وطاردة للديدان، كما ان آخر الدراسات العلمية تؤكد ان للتوت تأثيرا هرمونيا ذكريا وهو بذلك يعتبر مفيداً لحالات الضعف الجنسي ويعمل أيضاً على خفض نسبة السكر في الدم والبول وهو بذلك مفيد لحالات ارتفاع نسبة السكر في الدم وأمراض الكبد وحالات السعال والحصبة.
وهناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية..



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وماذا قال عنه الطب القديم:

لقد وجدت ثمار التوت في مقابر هواره واستعملها الفراعنة كغذاء وضمن الوصفات العلاجية. ويسمى التوت باللغة الفرعونية "الخوت" واللفظ قريب جداً من العربية.. وقد استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة والسعال الديكي.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وقد قال ابن سينا في التوت:

"التوت صنفان احدهما الفرصاد الحلو والاخر هو المر الذي يعرف بالشامي وعصارته قابضة خصوصاً اذا طبخت ويمنع سيلان المواد الى الاعضاء واذا طبخ ورقة مع ورق العنب وورق التين الاسود بماء المطر سود الشعر. ينفع القروح الخبيثة ليحفظها وعصارته تنفع ايضاً بثور الفم".

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


اما ابن البيطار فقال :

"التوت صنفان احدهما الفرصاد وله سائر احوال التين، ولكن دونه اما المر الذي يعرف بالشامي فالحلو منه حار رطب والحامض الشامي هو البرد والرطوبة والحامض يحبس أورام الحلق والفم وورقه نافع للذبحة وهورديىء للمعدة".

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


اما داود الانطاكي فقد قال:

في تذكرته "التوت يصلح الكبد ويربي شحما ويزيد فساد الطحال ويطفئ اللهيب والعطش ويفتح الشهوة والسدد وينفع أورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال خصوصاً شراباً، يبرئ القروح وحروق النار طلاء.. أوقية ونصف من عصارة ورقه تخلص من السموم شراباً.. وثمرته بالخل تبرىء من الشرى والشقوق ومع ورق الخوخ اخرج الدود حياً عن تجربة".


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ورق التوت بديل للإنسولين وعلاج للقرحة !!!!


أكدت الدراسات التي قام بها الباحثون بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة أن ورق التوت مفيد جدا لعلاج مرض السكر وقرحة المعدة حيث يتم غلى ورق التوت في الماء وشربه كبديل عن الأنسولين والأدوية الأخرى.. ويقول الدكتور سعيد شلبي أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بالمركز القومي للبحوث في مصر إن ورق التوت يحتوى على عدة مواد حيوية ومركبات كيميائية لها نفس تركيبة الأنسولين وتعمل عمله في الجسم من حيث حرق السكر الزائد وضبطه عند المعدلات الطبيعية. وأضاف أن ورق التوت به مواد أخرى تحفز البنكرياس والغدد المسؤولة عن إفراز الأنسولين به على زيادة معدلات الإفراز وبالتالي يخفض معدل السكر فى الدم كما يعمل على حرق الدهون قبل ان تتحول الى سكر ضار. وعد الدكتور عبدالمجيد على أستاذ النباتات بوزارة الزراعة المصرية نبات التوت من النباتات التي لها فوائد عديدة وأن أوراقه تحتوى على مادة لها طعم مر يطلق عليها اسم المواد التيلينية ولها فوائد طبية عديدة تتمثل في استخدامها كعلاج لإنقاص نسبة السكر في الدم والوقاية من ارتفاعه عن المعدلات الطبيعية0 وقال إن الفوائد الجمة لأوراق التوت يعكف بعض العلماء والباحثين حاليا على تطويرها بحيث يتم استخلاص عقار فعال من ورق التوت لعلاج مرضى السكر0 وأفاد الدكتور عبدالمجيد ان ورق التوت له فوائد أخرى كعلاج أمراض المعدة المختلفة خاصة القرحة الدموية ويخفف من آلام المغص الكلوي وفى بعض الأحيان يتم استخدامه في الريجيم وإنقاص الوزن لأنه يقلل من ضخامة حجم المعدة وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يتناولها الانسان يحتوى التوت على كثير من المعادن اللازمة لبناء الجسم ومضاد للبول السكري باستخدام الأوراق المغلية و يفيد في علاج حموضة المعدة والإمساك والأمراض الروماتزمية وأمراض الكبد و القشرة تفيد في تسكين آلام الأسنان ولها كذلك تأثير على الانفعالات والحمى

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ورقه التوت دليل على قدره الله !!!

هذا ما قاله الامام الشافعى رحمه الله عليه حينما جأءه بعض الناس وسألوه هذا السؤال فأجاب وقال الدليل على قدره الله ورقه التوت , فتعجبوا من الاجابه وقالوا له كيف ورقه توت تكون دليل على قدره الله
فكانت اجابه الشيخ ورقة التوت طعمها واحد ، لكن إذا أكلها دود القز أخرج حريراً ، وإذا أكلها النحل أخرج عسلاً ، وإذا أكلها الظبي أخرج المسك ذات الرائحة الطيبه
ثم قال حريرا ناعما وعسلا نقيا ومسك الماده واحده والصنعه مختلفه فمن الصانع



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة يتـــــــبع .....



قديم 08-07-08, 03:43 AM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية قـلــب زايــــد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: في العين دار الزين
العمر: 26
المشاركات: 25,798
قـلــب زايــــد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: فاكهة الكـادي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فوائد التوت الطبية :


** ينشط الدورة الدموية بجسم الإنسان.

** كوب يومي من عصير التوت يساعد فى علاج التهاب الحويصلات (Cystitis).

** يخفف من أزمات الربو.

** حمض التنيك المركز فى التوت يمنع من تأكسد معدلات الكوليسترول السيئة، وبالتالي يحمى الإنسان من الإصابة بتصلب الشرايين.

** حمض التنيك عامل مساعد فى المحافظة على القلب الصحي السليم.

** يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول، كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات.

** تزيد كمية الدم

** احدى الوصفات الشعبية والعلاجية تعتمد على رب التوت في علاج اورام الفم و السعال

** ان التوت هو احدى الفواكه الشافية

** يحتوى التوت على كثير من المعادن اللازمة لبناء الجسم

** مضاد للبول السكري باستخدام الأوراق المغلية

** يفيد في علاج حموضة المعدة والإمساك والأمراض الروماتزمية وأمراض الكبد

** القشرة تفيد في تسكين آلام الأسنان

** ولها كذلك تأثير على الانفعالات والحمى

** الغرغرة بعصير التوت مفيد ضد الذبحة الصدرية

** يصنع منه صبغة كمقو لتغذية الدم






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

استخدامات التوت:



أ- نوبات الأزمة::


من أجل التغلب على أزمات الربو يُستخدم التوت، بغلي التوت فى ماء ويشرب حيث يحتوى على عوامل نشطة مشابهة لتلك الموجودة فى العقاقير التي توصف من الأطباء لمرضى الربو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ب- عدوى الجهاز البولي:

منذ القدم معروفاً عن عصير التوت انه يعالج عدوى الجهاز البولي، لأن العصير يقلل من أعدادا البكتريا التي تلتصق بجدار الجهاز البولي.
عدوى الجهاز البولي
وقد تم إجراء دراسة على مصابين بعدوى الجهاز البولي منذ فترة من الزمن .. وكانت من نتائج هذه الدراسة أن نسبة الإصابة قلت إلى النصف بين المرضى الذين يشربون 300 مليلتر من عصير التوت يومياً ولمدة ستة أشهر. كما أن تناول الثمرة يومياً يساعد فى علاج هذه العدوى أيضاً.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ج- يقلل من معدلات الكوليسترول:

أثبتت نتائج المعامل أن مستخلص التوت البرى يقلل من تأكسد الكوليسترول السيئ، مما يعمل على الحفاظ على القلب.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

د- يمنع القرح::

أظهرت دراسة حديثة قدرة فاكهة التوت البرى على منع الإصابة بالقرحة المعدية بوقف التصاق البكتريا بأجزاء معينة بالمعدة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هـ- مضاد لعوامل التجاعيد والتقدم فى السن:

فى نتائج مذهلة لبحث جديد، ثبت أن التوت البرى قد يساعد على حماية المخ من الضمور العصبي.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الاستعمالات الداخلية :

- يستخدم عصير التوت كغرغرة وشراب ثلاث مرات في اليوم لحالات الحميات والتهاب الحنجرة والحصبة.
- يشرب مغلي جذور التوت بمعدل كوب واحد يومياً على الريق صباحاً، وذلك لعلاج حالات الاسهال وطرد الديدان المعوية.
- يستخدم مغلي الازهار والأوراق الطازجة وأيضاً تؤكل الثمار طازجة لتأثيرها المطهر، وذلك لعلاج التهابات الفم والأمعاء والاضطرابات الهضمية.
- تؤكل الثمار طازجة وتشرب أيضاً كعصير ثلاث مرات يومياً لعلاج الضعف الجنسي ومرض السكر.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الاستعمالات الخارجية:

يستخدم التوت الطازج بعد هرسه على هيئة قناع للوجه لمدة ما بين 20إلى 30دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر ويغسل الوجه بماء الورد وتكرر هذه العملية مرتين أسبوعياً، أي كل ثلاثة أيام. هذه الوصفة لعلاج حب الشباب وتطهير وتنعيم البشرة. قامت كثير من المصانع بتحضير عصير التوت المركز الذي يستخدم على نطاق واسع وبالأخص في شهر رمضان المبارك وهو من العصيرات المفضلة لدى الشباب والأطفال.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ماذا وجد الباحثون في التوت ؟ وماذا قالو عنه؟:

وجدو ان التوت يحتوي على فيتامينات ( آ ) و ( ب1 ) و (ث) . فهو مقوي - مرطب - مطهر - ملين - ويستعمل ضد الوهن النفسي والنزيف والأمساك والتهاب الأمعاء وعلل الصدر، يفيد التوت الشامي المصابين بفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبه والجدري وأورام الحلق واللثه ويخفف الحراره والعطش.

وقال خبراء التغذية في الاجتماع السنوي لجمعية الفسيولوجيا الأمريكية، أن التوت الأحمر بالذات، يحتوي على خليط من المركبات الكيميائية المفيدة مثل "فلافونويد" و"بوليفينول" بالإضافة إلى مركبات "آنثوسيانين" التي تعطي الثمار لونها الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق ، وتعتبر مضادات قوية للأكسدة وتتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والتقرحات والفيروسات والسرطان.

ووجد الباحثون في جامعة انديانا الأميركية، بعد دراسة فوائد ثلاثة أنواع من التوت هي إلدربيري ، شوكيبيري، وبيلبيري، أن خلاصات توت "شوكيبيري وبيلبيري" سببت ارتخاء الشرايين التاجية للقلب، بينما قللت التراكيز العالية من شوكيبيري تعرض الشرايين لعمليات الأكسدة وحمتها من التلف، فيما قدم النوعان الآخران حماية جزئية.

وأرجع الباحثون هذه الآثار الصحية الإيجابية ، إلى قدرة هذه الأنواع من الثمار على تحفيز انطلاق مادة أوكسيد النيتريك في الشرايين التاجية، حيث تساعد هذه المادة في المحافظة على النشاط الشرياني وضغط الدم ومنع تشكل الخثرات الدموية.

وقد عرفت الآثار الصحية للتوت منذ عهد أبوقراط، حيث استخدمت كمضادات للالتهاب والروماتيزم ومدرات للبول ومواد ملينة للأمعاء، إلى جانب استخدامها كعلاجات لأمراض الدزنطاريا (الزحار) واضطرابات المعدة ومرض الأسقربوط والمشكلات البولية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فوائد عصير التوت:

قال باحثون، إن تناول ثلاثة أكواب من عصير التوت، ربما يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40 في المائة. واكتشف العلماء في جامعة سكرانتون الأميركية أن عصير نوع من التوت البري يدعى "كرانبيري" يرفع مستويات الكولسترول "الحميد" ومضادات في الجسم. ‏

وأعطى الباحثون مجموعة من 19 متطوعا يعانون من ارتفاع الكولسترول ما بين كوب وثلاثة أكواب من عصير التوت البري يوميا على مدار ثلاثة أشهر. وأشارت النتائج إلى أن أولئك الذين تناولوا ثلاثة كؤوس يوميا ارتفعت عندهم مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة بمعدل 10 في المائة. ويعرف البروتين الدهني عالي الكثافة باسم الكولسترول "الجيد" .

ويقول الباحثون، حسب صحيفة تشرين السورية، إنه وفقا للبيانات الحالية فإن هذا الارتفاع في مستوى الكولسترول الحميد يوازي انحسار خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40 في المائة ورصد الباحثون أيضا ارتفاعا بنسبة 21 في المائة في مستويات مضادات الأكسدة المعروف أنها تخفض الإصابة بأمراض القلب والسرطان.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من فوائد عصير التوت البري:

الوقاية من التهابات المسالك البولية خاصة عند النساء. وبينت الدراسة أن العصير يحتوي على مركبات تساعد على الشفاء من الانفلونزا والتقرحات المعدية إضافة إلى فوائده بالنسبة للنساء لاحتوائه على جزيئة اسمها N D M تمنع حدوث الالتهابات إضافة إلى منع حدوث مضاعفات البكتيريا التي تسبب التقرحات في المعدة. وينصح البحث النساء بشرب كوبين من هذا العصير يوميا من أجل الوقاية من بعض الالتهابات. ولكن بسبب وجود السكر معه بكميات كبيرة فإنه ينصح بعدم تناوله من قبل متبعي الرجيم، حيث تناوله بشكل كبير يزيد الوزن..


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عائلة التوت :
عائلة التوت غنية جدا بمركّبات تسمى " anthocyanins " ، وهي مانعات للتأكسد. وسبب وجود هذه المكونات هو لونها المميز، وصبغة "anthocyanins" . يحتوي التوت على مستوى عالي جدا أيضا من فيتامين ج، في أغلب الأحيان لدرجة أكبر من البرتقال. كذلك يحتوي على الألياف، البكتين، وهو عامل مفيد جدا للصحة الهضمية، كما يحتوي بعض التوت على ليف يكفي لمد الجسم بالكمية اليومية الضرورية من الألياف.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الحقائق الجميلة عنها :


أما الحقائق الرائعة، فهي ما توصل له مركز بحوث "يو إس دي أي" الإنساني في جامعة تافتس والتي أشارت إلى أن الحمية الغنية بالفاكهة والخضار تبطئ من علامات الشيخوخة المبكرة. وتأتي هذه النتائج بعد دراسة قوة الثمار والخضار في مكافحة الجزئيات الحرة الضارّة، التي ترتبط بالإصابة بمرض القلب والسرطان والنسيان، بالإضافة إلى المخاوف الأكثر بديهية مثل التجاعيد.

يمكن أن تحتوي بعض الثمار والخضار على أكثر من 4,000 فلافنويد أو مركبات نباتية ترتبط مباشرة بالصحة الجيدة،. وتنصح تافتس بتناول 3,000 إلى 6,000 وحدة يوميا وهنا يأتي دور السوبر توت. فكلّ 100 غم، تزودنا بحوالي 25.000 وحدة رائعة، يحتوي الرمان على حوالي 3,300, التوت الأزرق 2.400، و كران بري 1,700 وتوت العليق 1,200.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نصائح وتحذيرات:

من المهم جدا أن تنتبهي لمصدر التوت . الطازج هو الأفضل دائما، المجمد يأتي أقل درجة. أما المجففة فهي الأروع لإضافة النكهة على الحلويات. ولا ننصح بتناول عصائر التوت المعلبة لأنك لن تكوني متأكدة من كمية التوت الموجود بها. فالعصائر تحتوي على السكر، وحامض الستريك، والمواد الحافظة، والنكهة بدلا من الفواكه الحقيقية.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


انا هالطويل اتطاعمته..بس ما حبيته حسيت انه طول عالفاضي وبدون طعم نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يتــــبع ....



قديم 08-07-08, 03:46 AM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية قـلــب زايــــد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: في العين دار الزين
العمر: 26
المشاركات: 25,798
قـلــب زايــــد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: فاكهة الكـادي







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التوت الأسود:


التوت الأسود يختلف عن التوت المعروف العادي المعروف باسم Mullberry ويستحصل عليه من أشجار شوكية وهو عبارة عن هجين من التوت الأسود وتوت العليق.التوت الأسود غني جداً بالألياف لاحتوائيه على كثير من البذور حيث يحتوي على نصف كوب من التوت على 40 سعرة حرارية ويوفر للجسم 15 ملجم من فيتامين ج بالإضافة إلى 10 ميكرجرامات من حمض الفوليك و3,5 ملجم من فيتامين ه وكميات صغيرة من الحديد والكالسيوم.
تحتوي ثمار التوت الأسود أيضاً على حمض الإلاجيك وهذا الحمض يعتقد أنه يقي من الإصابة بالسرطان ويبدو أن الطهي لا يدمر هذا الحمض وبالتالي فإنه يمكن الحصول على هذه المادة من مربى التوت الأسود.
ومن سلبيات التوت الأسود أنه يحتوي على الساليسيلات والتي قد تسبب حساسية عند المصابين بحساسية من الأسبرين.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التوت الأسود يقي من سرطان القولون:



أظهرت دراسة حديثة نشرتها مجلة (التغذية والسرطان) الطبية في الولايات المتحدة, أن التوت الأسود من نوع "راسبيري", يمثل سلاحا فعالا في الحرب على سرطان الأمعاء والقولون الذي يعتبر ثاني أسباب الوفاة السرطانية وسط الأميركيين.

واكتشف الباحثون في جامعة أوهايو الأميركية, بعد مقارنة النشاط المضاد للأكسدة لتوت "راسبيري" , مع ذلك الموجود في الفراولة والعلّيق "بلوبيري", وهي الثمار التي يعتقد أنها تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة, أن ثمار التوت الأسود "راسبيري" تتمتع بنسبة أعلى من النشاط المضاد للأكسدة بحوالي 40% من ثمار التوت الأخرى.

ولاختبار آثار هذه الثمار في الوقاية من السرطان, قام الباحثون بحقن عدد من الفئران بمادة مسرطنة تسبب أورام القولون, ثم تقسيم هذه الحيوانات بعد أربعة أسابيع إلى أربع مجموعات تم إطعامها أغذية مخلوطة أما بـ 2.5 أو 5 أو 10% من ثمار توت راسبيري الأسود, أو إطعامها غذاء عاديا دون الثمار, ومقارنتها مع مجموعتين من الفئران لم يتم حقنها بالمادة المسرطنة بحيث أطعمت الأولى غذاء يحتوي على 5% من التوت أو لا يحتوي على أي من هذه الثمار مطلقا.

ووجد الباحثون أن جميع الفئران التي حقنت بالمسرطن أصيبت بآفات وأورام خبيثة, ولكن المجموعة التي أكلت أكثر كمية وأعلى تركيز من التوت, أظهرت عددا أقل من الأورام, حيث قلت بنسبة 80%.

ولاحظ هؤلاء الباحثون وجود انكماش أيضا في حجم الأورام في الحيوانات التي استهلكت أعلى مقدار من التوت الأسود إلى جانب انخفاض ملحوظ في إنتاج الشوارد الأكسجينية الحرة التي تلعب دورا مهما في ظهور السرطان.

وفي جميع الحالات, تبيّن للباحثين أنه كلما كانت الكمية المستهلكة من توت راسبيري الأسود أكبر, كان التراجع السرطاني أكثر, الأمر الذي يشير إلى أن التوت يقضي على الجزيئات الضارة في الجسم ويمنعها من تدمير الخلايا والأنسجة.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التوت الأحمر مفيد للقلب والشرايين:

كشفت دراسة طبية جديدة عن أن التوت الأحمر مفيد للقلب والشرايين. وقال خبراء التغذية في الاجتماع السنوي لجمعية

الفسيولوجيا الأميركية, إن التوت الأحمر بالذات, يحتوي على خليط من المركبات الكيميائية المفيدة مثل "فلافونويد" و"بوليفينول" بالإضافة إلى مركبات "آنثوسيانين" التي تعطي الثمار لونها الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق, وتعتبر مضادات قوية للأكسدة وتتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والتقرحات والفيروسات والسرطان.

ووجد الباحثون في جامعة إنديانا الأميركية, بعد دراسة فوائد ثلاثة أنواع من التوت هي إلدربيري , شوكيبيري, وبيلبيري, أن خلاصات توت شوكيبيري وبيلبيري سببت ارتخاء الشرايين التاجية للقلب, بينما قللت التراكيز العالية من شوكيبيري تعرض الشرايين لعمليات الأكسدة وحمتها من التلف, فيما قدم النوعان الآخران حماية جزئية.

وأرجع الباحثون هذه الآثار الصحية الإيجابية, إلى قدرة هذه الأنواع من الثمار على تحفيز انطلاق مادة أوكسيد النيتريك في الشرايين التاجية, حيث تساعد هذه المادة في المحافظة على النشاط الشرياني وضغط الدم ومنع تشكل الخثرات الدموية.

وقد عرفت الآثار الصحية للتوت منذ عهد أبوقراط, حيث استخدمت كمضادات للالتهاب والروماتيزم ومدرات للبول ومواد ملينة للأمعاء, إلى جانب استخدامها كعلاجات لأمراض الدزنطاريا (الزحار) واضطرابات المعدة ومرض الأسقربوط والمشكلات البولية.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التوت البري:

• التوت البرى هو نوع من أنواع التوت الحمضية والغنية بفيتامين (ج)، كما يحتوى على خواص هائلة لمكافحة العدوى بجسم الإنسان.

يحتوى التوت على مادة (Tannins) حمض التنيك المركز والذي لا يتعرض للفقدان أثناء عملية الطهي. ومن المعروف عن التوت أيضاً انه مفيد لعدوى الجهاز البولي، كما يحمى الإنسان من الإصابة بالقرحة أو مشاكل اللثة،

فيعرف التوت البري بقدرته على معالجة التهاب المثانة، ويقول العلماء بأن ذلك يعود لاحتوائه على " anthocyanins " المضادّة للجراثيم التي تحيط بجدار الانبوب أو المثانة البولية فتمنع التصاق البكتيريا بها. عصير التوت البري أيضا يملك نفس مالتأثير على الطبقات المترسبة، التي تلتصق بجدار الشريان وتسبّب العوائق.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التوت البري يقي من تسوس الأسنان:


اكتشف العلماء أن هناك مركبا في فاكهة التوت البري Cranberries يمكن أن يمنع البكتيريا من الالتصاق بالأسنان ويمنع تشكل تجمعات مادة "البليك" المضرة بالأسنان.

لكن الباحثين يحذرون من أن الكثير من المنتجات التي تحتوي على التوت البري تحتوي أيضا السكر وأن استهلاك كميات كبيرة منها قد يساعد في تسوس الأسنان.

ويقول الدكتور "هيو وان كو" من مركز جامعة "روشيستر الطبي" في نيويورك والذي أجرى البحث، إن الهدف كان استخلاص الخواص الوقائية للتوت البري وإضافتها إلى معجون الأسنان أو غسول الفم.

وقال إن السبب وراء فاعلية التوت البري الكبيرة في حماية الأسنان لا يزال غير واضح .

كما كان الباحثون قد اكتشفوا سابقا أن التوت البري له خواص تساهم في تخفيف إصابات المجاري البولية التي تسببها أيضا أنواع من البكتيريا الضارة.

وقد أمضى الباحثون نحو سبعة أشهر حتى حصلوا على نتائج أظهرت أن التوت البري كان فعالا بنسبة 80% في وقاية الأسنان.

ووجد الباحثون أن مركب التوت البري لا يمنع فحسب البكتيريا الجديدة من الالتصاق بالأسنان، بل بدا أيضا أنه يعيق إنزيمات البكيتريا التي تلعب دورا أساسيا في تشكل طبقة "البليك".

غير أن الدكتور "كو" أشار إلى الحاجة لمزيد من الاختبارات للسعي لعزل المركبات الفعالة في التوت البري قبل النظر في إجراء اختبارات سريرية على مرضى.

لكن الباحثين والاختصاصيين في طب الأسنان يقولون إنه باعتبار أن التوت البري يحوي مادة شديدة الحموضة، ورغم أن الريق في الفم يسعى إلى جعل مستوى تركيز الحموضة طبيعيا، إلا أنه يعجز عن ذلك أحيانا مع الإسراف في تناول مواد عالية الحموضة.

ويخلص الباحثون إلى أنه ينبغي الاعتدال في تناول التوت البري رغم فائدته تجنبا لمشاكل محتملة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التوت البري يحمي القلب:

أفاد باحثون كنديون بأن التوت البري يمكن أن يحمي القلب لأنه يخفض الكوليسترول، وذلك بالإضافة إلي أنه يساعد علي حماية الدماغ.
وأشار الباحثون إلى أن التجارب التي أجريت علي خنازير تمت تغذيتها بالتوت البري، اتضح أنها أدت إلى خفض الكوليسترول الكلي لديها بما في ذلك الكوليسترول السئ والكوليسترول الجيد.
ووجدت الدراسة أن الخفض الأكبر في مستويات الكوليسترول حدث لدي الخنازير التي أعطيت غذاء قدره 2% من التوت البري أو ما يعادل كوباً من التوت البري في الغذاء الإنساني، ولدي الخنازير مستويات من الكوليسترول السيئ مشابهة لتلك التي لدي البشر، وهي عرضة للإصابة بأمراض الشرايين التي يصاب بها البشر.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوت البرى غنى بمضادات الاكسدة :



أعلن علماء هولنديون أن التوت البرى ربما يحتوى على كميات من مضادات الأكسدة تصل إلى عشرة أضعاف ما تحتويه البندورة والبروكلي، وقد تحتوى أيضا على مضادات أكسدة يندر وجودها فى مواد أخري.
وقال العلماء فى معهد أبحاث النبات الدولى فى واجيننجن الهولندى ان تجميد التوت البرى بواسطة النيتروجين وتخزينه فى درجة حرارة تصل الى 20 درجة مئوية تحت الصفر يدمر معظم كميات الفيتامين "سي"، لكن طاقة مضادات الأكسدة لا تتغير. وتحويل التوت البرى الى مربى قد يغير مضادات الأكسدة، لكن معظم المكونات القيمة تبقى فيه.
وقال الباحث جولس بيكوايلدر ان التوت البرى يحتوى على فيتامين "سي" ومضادات أكسدة أخري. لكن التوت البرى يحتوى على مواد أكسدة يندر العثور عليها فى أى منتجات أخري.
وأشارت الدراسة الى ان مواد الأكسدة يمكن العثور عليها فى الأعشاب الصينية.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التوت البرى الأزرق:

يعتبر التوت الأزرق كتيبة من المواد المضادة للتأكسد. كذلك يملك خصائص مطهرة ومنظفة للجهاز الهضمي. وهو لذيذ. ومثل كرانبري، يحتوي على مضادة للبكتيريا، مما يجعله رائعا في مكافحة الالتهابات الجهاز الهضمي. كذلك يعتبر من مغذيا للبصر، ورائعا للصحة القلبية.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



فوائده :

غنى جدا بمضادات التأكسد الانثوسيانين Anthocyanin وهى المادة الصبغية المسؤولة عن اللون الاحمر والارجوانى والازرق فى الفاكهة والخضر ، التى تساعد على الحماية من أمراض القلب والشيخوخة
المبكرة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


اضراره :

كما هو الحال مع كل انواع التوت البرى التى يحتمل زراعتها بالقرب من الارض ، وبالتالى تلوثها بمياه المجارى وتسببها بالتسمم ، فقد ثبتت حالات التسمم بالتوت البرى لـ 17 حالة واصابتهم بالتهاب الكبد الفايروسى من نوع A " هيبتايتس اى " Heptitis A فى المزارع النيوزيلندية .
كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
يفضل دائما غسل التوت البرى ، كما هو الحال فى الواقع مع كل انواع الفاكهة ، وعلى الاخص الفاكهة الهشة اللينة التى تنمو بالقرب من الأرض بالمياه الجارية .






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




هذا بخــصوص كل شي يخص التـــوت ... وأحب اضيف بعض الصــور اللي صورتها للتوت ::


وهني صــور كتبت فيها اسم يمن المحـــبة بحبات التــوت نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وصارت :

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهني صــور فيها اسم قائدنا حزين ههههههههههه وقلنا بندلعه شوي وكتبت حزحز

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهني صــور كتبت اسمي فيها نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة قـلــب وحرف Z ( زايــــد )

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وشكــــرا ان شاء الله تعجبكم الفاكــــهة ....



قديم 08-07-08, 06:39 AM منتديات يمن المحبة
مشـــــرف
 
الصورة الرمزية الصهباني
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: الرياض
العمر: 24
المشاركات: 7,286
الصهباني غير متواجد حالياً
افتراضي رد: فاكهة الكـادي

قلب كيف طعم التوت؟؟؟
انا ما قد شفته في الحقيقه
ولا جربت اكله
بس ما اعرف الا عصيره و نكهته
وين يبوعوه
عندنا ما يبوعوه
نفسي اجربه
و ليه ما كتبتي اسمي هههههههههه
و تستاهل الكادي

بس ممكن تعمليلي موضوع عن الكرز؟



قديم 08-07-09, 04:34 AM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية صمـ الليالي ـت
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: في قلب من احب
المشاركات: 4,362
صمـ الليالي ـت غير متواجد حالياً
افتراضي رد: فاكهة الكـادي

اقتباس:
ورقه التوت دليل على قدره الله !!!

هذا ما قاله الامام الشافعى رحمه الله عليه حينما جأءه بعض الناس وسألوه هذا السؤال فأجاب وقال الدليل على قدره الله ورقه التوت , فتعجبوا من الاجابه وقالوا له كيف ورقه توت تكون دليل على قدره الله
فكانت اجابه الشيخ ورقة التوت طعمها واحد ، لكن إذا أكلها دود القز أخرج حريراً ، وإذا أكلها النحل أخرج عسلاً ، وإذا أكلها الظبي أخرج المسك ذات الرائحة الطيبه
ثم قال حريرا ناعما وعسلا نقيا ومسك الماده واحده والصنعه مختلفه فمن الصانع

سبحان الله ابهرتني هالمعلومه

غاليتي قب زايد تبذلين مجهوووووود لايوصف ماشاء الله عليك

معلومات قيمه ومفيده جدا وزي ماقلت قبل مرجع لنا في جميع الامور

بصراحه عاجزه عن شكرك .....

الله يعطيكي الف عافيه...

وتستاااااااااهل الكادي وطريقتك بتصوير التوت باسم يمن المحبه خطيرررررررره....



قديم 08-07-09, 12:13 PM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية ALAMEER
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 2,472
ALAMEER غير متواجد حالياً
افتراضي رد: فاكهة الكـادي

قلب زايد


كلك ذوووووووووووووووق والف شكر على مجهودك الكبير ورفدنا بالمواضيع والمعلومات المميزه


( الكادي - كل هذا لك التوت ما شاء الله عليك ) اللهم لا حسد


تصدقي التوت يجنن وشراب التوت على القات عادوه بيجنن اكثر



تستاهلــــــــــــــــــــــــــــــين يالكاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااد ي



قديم 08-07-13, 05:31 PM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
الصورة الرمزية الكادي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: مـا يـخـصـكـمـ !!!
المشاركات: 5,057
الكادي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: فاكهة الكـادي

يؤيؤيؤ
والله روووووووووووووووووووعة
مشكووووووووووووورة حبيبتي قلب زايـــــــد ع الموضوع الحلوووو
وبصراحة انا من زمان ودي أشوف التوت البري لأني وايد كنت أسمع به
وهذا شي طيب ..
مشكووووووورة يالغلا وأشكر كل من مر هنا..


تصدقي التوت يجنن وشراب التوت على القات عادوه بيجنن اكثر
8
8
8
8
من وين يايب هالمعلوومة الفظيعة؟؟



قديم 08-07-14, 07:59 PM منتديات يمن المحبة
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: بلدي الثاني السعوديه
المشاركات: 2,048
نبيل الأكحلي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: فاكهة الكـادي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكادي مشاهدة المشاركة
ياسلاام والله شرابي المفضل
مشكووووووورة يالغلا ع المجهووود
وربي يحفظج
ويستااهل نبيل
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هههههههههه يسلام احسن عصير عصير التوت اجل اشلون يعني يالكادي نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة انا الحين الجريب فروت طلبته عجبك وانا بعد التوت اشوفة مرة طيب نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة لا عاد متواجد في قريتنا نلاقيه في الغيول حيث يكثر الماء ونسميه عندنا في القرية نويمي اذا لم يخيب ظني في ذالك .

كلمة شكر وحق يقال لمتبنية الموضوع المعلمة قلب زايد لما تتحفنا بمواضيع حلوة وجميله ومفيدة في نفس الوقت .

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

All times are GMT +3. The time now is 09:24 PM.


Powered by: vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
ألآراء الواردة في المنتدى لا تعبر إلا عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي المنتدى
جميع الحقوق محفوظه لشبكة منتديات يمـــن المحبــــة

a.d - i.s.s.w

الصفحة الرئيسية | القـرآن الكريم | حملة الدفاع عن أمنا عائشة | الصوتيات الإسلامية | الصوتيات اليمنية | المسلسلات اليمنية | الطب البديل | برامج الكومبيوتر والانترنت | دروس الفوتوشوب والفلاش | يمن المحبة